25 octobre 2009

Baguettes aux lardons et gouda, gratinées

Zhom' adore le gruyère, je pense que vous l'aurez déjà deviné,je profite d'un instant ou je ne souffre pas de trop pour rester un peu en cuisine. Toute la maison embaume le bon pain chaud, même Frimousse est venu voir ce qui se passait !!! Ingrédients : 600 g de farine Soezie Blanc d'antan,10 g de levure Bruggeman,12 g de sel,360 g d'eau,20 g de beurre,125 g de lardons légèrement fumés, (acheté en Allemagne car beaucoup moins de gras),125 g de gouda jeune,125 g de noix,50 g de gruyère râpé. Préparer la pâte à la MAP... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:10 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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