03 octobre 2009

Gratin de macaroni

Pour faire plaisir à Jan, le jeudi c'est pâtes,comme il n'aime pas les légumes, je ruse à chaque fois,il a vidé son assiette en faisant, hummmm, c'est bon ça !!! Ingrédients : 5 artichauts,1 chou fleur,2 carottes,500 g de maccheroni Barilla,2 paquets de miettes de surimi à la chair de crabe, (2 x 180 g),Huile d'olive,1 échalote,8 champignons de Paris,20 cl de crème liquide,20 cl d'eau,2 c à café de fumet de poisson,1 c à café de fond de veau, 200 g de gruyère râpé.Cuire les artichauts à la vapeur, manger les feuilles, garder les... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:28 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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