01 octobre 2009

Tarte-raclette

Une envie de raclette, ou un reste à finir...bref, une pure merveille, nous nous sommes tous régalés, petits et grands !!! Ingrédients : Pour la pâte : 250g de farine,125 g de beurre,5 cl d'eau,2 g de sel. 6 pommes de terre en robe des champs (500g),100 g de lard en tranches,50 g de lardons en dés,6 tranches de coppa,2 oignons,2 tomates,6 tranches de fromage à raclette au poivre,2 tranches de fromage à raclette fumé,Poivre du moulin, ail en poudre, épices à fondue (mélange de poivre noir,paprika, moutarde, oignons,... [Lire la suite]