Farfalle sauce crème et champignons, brie et noix

Encore des pâtes me direz vous,
je vous rassure, pas deux jours de suite,
j'ai retrouvé ces photos dans mon album,
et après avoir fait des recherches, je m'aperçois que je ne vous avais pas donné la recette.

Ingrédients :

300 g de farfalle,
1 oignon,
250 g de champignons de Paris,
20 cl de crème liquide,
3 morceaux de Brie par assiettes,
noix et ciboulette à volonté,
Sel et poivre du moulin.

Faire cuire les pâtes, suivre les recommandations écrites sur le paquet, pour la durée.

Pendant ce temps, éplucher, émincer et faire revenir l'oignon dans la poêle avec un petit morceau de margarine,
émincer les champignons, ajouter dans la poêle, quand ils sont bien coloré, ajouter la crème, le sel, le poivre, et bien faire bouillir.

Égoutter les farfalle, et les verser dans la sauce.

Bien mélanger, servir dans de grandes assiettes,
déposer par dessus 3 morceaux de brie, ajouter les noix et la ciboulette.

Bon appétit !!!

Comments

[guylaine]

Tout ce que j'aime dans ta recette, bises

[lyssia]

Bonjour Mamou,

Encore une recette superbe que je vais faire à mes enfants car ils adorent les pates. Je viens vous visiter tous les jours, là je viens d'aller dans la rubrique apéritif. Pouvez vous me dire où je peux trouver les articles Betty Bossi en Suisse, j'y vais en principe en février mais je ne sais pas dans quel commerce aller. Merci beaucoup.
Bisous
Lyssia

[Catalane]

De Corse où nous avons passé 9 jours fabuleux (avant que le mauvais temps ne s'installe dans le sud ... ouf). Tous les participants au voyage se sont régalés, et m'ont couvert de cadeaux ! Ouah ... j'étais super heureuse. Nous nous sommes régalés de poisson, et miracle je n'ai pas pris un gramme (heureusement !). Nous parlons souvent, très souvent de vous deux, et vous nous manquez déjà ! Allez plein de gros, gros bisous, on vous aime !
Monique

[bricabrocamoi]

J'adore les pâtes ... super ici !!!...

Bonne soirée.

[TITI]

de la couleur dans ton assiette ..et cela doit être super bon !

gros bisous à tous les trois