17 septembre 2009

Muffins choco-poire

Ingrédients : 100 g de farine, 50 g de maïzena, 5 g de levure chimique, 80 g de sucre, 1 œuf, 15 cl de lait, 50 g de beurre fondu, 30 g de cacao non sucré, 1/2 c à café de piment d'Espelette, 1 grosse poire. Mettre tous les ingrédients (sauf la poire) dans le bol du robot, tourner vitesse 1, avec le KitchenAid. Pendant ce temps éplucher et couper en petits morceaux la poire. Mélanger à la pâte avec une spatule. Mettre des caissettes en... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:16 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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