Viande hachée à l'artichaut

Ingrédients :

300 g de viande hachée mélange porc et bœuf, (plus juteux !!!)
1 gros oignon,
2 grosses gousse d'aïl nouveau,
4 c à soupe de persil,
1 c à soupe de basilic,
1 œuf,
Piment d'Espelette,
Sel, poivre du moulin, huile d'olive,
6 champignons de Paris,
2 tomates,
1 bocal d'artichauts à l'huile,
Thym et basilic frais.

Hacher les deux viande et mélanger avec tous les ingrédients sauf les tomates.

Remplir le moule à beignets, bien tasser.

Couper les tomates en fines rondelles et poser sur la viande,

ajouter du thym et du basilic ciselé.

Verser quelques gouttes d'huile d'olive et cuire 20 mn à 200°.

Servir avec des pâtes et une sauce tomate maison.

Bon appétit !!!

Comments

[mariellen]

très appétissants ...

[Sonia]

Décidément ce moule ! Mais ça rend vraiment bien...

[babouchka]

Miaaaaaaaam!!

[Moka]

Comme c'est marrant tout ce que tu peux faire avec cette machine !

[Audrey]

Tu t'éclates avec ton appareil à donuts !!