07 août 2009

Sucre citron

Encore une fois c'est mon amie Michèle du blog Croquant - Fondant ... Gourmand qui m'a donné l'idée pour cette recette. Cela débute avec le sirop de citron vous trouverez la recette : ici Avec les zestes de citrons j'ai préparé un délicieux sucre-citron. Une fois les zestes de citron bien secs, les hacher finement avec le robot. J'ai obtenu 60 g de poudre de zestes de citron, j'y ai ajouté 140 g de sucre fin, bien mélanger et mettre dans un bocal. Ce matin il y avait une bonne odeur de citrons dans toute la cuisine. ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:38 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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