Pain fruits et fibres, farine Francine

Cette fois-ci, c'est une farine Francine que j'ai testé à la MAP (machine à pain)

une pure merveille, un super bon goût d'écorces d'oranges confites, nous nous sommes régalés.

Comme j'étais très occupée à préparer un chinois au fruits rouges, j'ai donc laissé la machine travailler toute seule.

Dans la MAP, mettre 275 ml de lait bien froid, une noisette de beurre, c'est juste pour pouvoir démouler plus facilement, ma machine commence à se faire vieille, le paquet de farine Francine.

Pour ma BM 200 de Kenwood, j'ai pris le programme 3, pain blanc, bien cuit.

Sur le paquet de farine il préconise de l'eau, mais moi j'aime bien faire le pain avec du lait, cela donne du moelleux pour le petit déjeuner.

Bon appétit !!!

Comments

[Sophie]

je n'ai jamais essayé ces farines toutes prêtes, mais en tout cas ton pain est magnifique !!

[Nadine]

J'ai essayé la farine soezie que tu m'avais donné, celui avec les olives et les tomates trop bon lol !! Le blanc n' était pas mauvais non plus.

Il faut maintenant que je m'attaque à la farine du moulin que tu m'as aussi donné , je te donnerais des nouvelles !!!!!!!!!!

Bisous , Nadine.

[titi]

toujours très créatrice et innovante !

bonne nuit
gros bisous à vous trois

[janny]

A tester au plus vite alors! tres belle réussite..bravo la belle
et mille petits bisous
janny

[annette]

Magnifique ton pain,j'en ai fait à plusieurs reprises,il est vraiment succulent.Dans le Var je ne trouve pas la farine Zoézie.Bisous.