25 juillet 2009

Gaspacho de courgette

En passant sur le blog de mon amie Rauschy, Dans la cuisine d'Alexane et célian, j'ai découvert sa recette de gaspacho de courgette, qui m'a fait craquer, aussitôt vu , aussitôt préparé..... Ingrédients pour 2 personnes : 1 courgette,3 feuilles de menthe,1 c à soupe de jus de citron,5 glaçons,10 cl de crème liquide,Piment d'Espelette,4 chips de mais.Faire cuire la courgette au micro onde, 5 mn à 900 watts. Laisser refroidir. Dans le blender verser la courgette avec le jus de citron, les feuilles de menthe, les glaçons. ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:57 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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