melon




Ingrédients :


1 melon jaune

1 melon charentais

5 tranches de jambon blanc coupées fines

10 tranches de jambon cru

Pineau des Charente

Quelques feuilles de salades

Brochettes en bois

 

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Le matin de bonne heure faire des billes avec les deux melons, arroser de pineau, couvrir d'un film et mettre au frais.

 

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Vers 17 h, couper les jambons en lanières.

 

Rouler les billes de melon jaune dans le jambon blanc, et les billes de melon Charentais dans le jambon cru.

 

Faire les brochettes et remettre au frais en attendant le dîner.

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Bon appétit !!!!!