23 juillet 2009
Brochettes aux deux melons et aux deux jambons
Ingrédients :
1 melon jaune
1 melon charentais
5 tranches de jambon blanc coupées fines
10 tranches de jambon cru
Pineau des Charente
Quelques feuilles de salades
Brochettes en bois
Le matin de bonne heure faire des billes avec les deux melons,
arroser de pineau, couvrir d'un film et mettre au frais.
Vers 17 h, couper les jambons en lanières.
Rouler les billes de melon jaune dans le jambon blanc, et les
billes de melon Charentais dans le jambon cru.
Faire les brochettes et remettre au frais en attendant le dîner.
Bon appétit !!!!!
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