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Ingrédients :


1 paquet de farine Soezie pain brioché,
250 ml d'eau,
4 pralines roses reçue de mon amie Béa,

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Mettre la farine et l'eau dans le bol du KitchenAid faire tourner à vitesse 1 pendant 10 mn, puis 10 mn à vitesse 2, 1 minute avant la fin ajouter les pralines concassées.

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Garder les tous petits morceaux et les mettre  au fond du moule.
Laisser lever la pâte pendant 40mn.
Mettre la pâte sur le plan, dégazer et former un boudin.

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La déposer délicatement dans le moule,
couvrir d'un film alimentaire et laisser lever 40 mn.


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Cuire 30 mn d'abord à 220°, j'ai baissé à 200° après 10 mn, puis à 180° les 10 dernières minutes , car le dessus était bien coloré. (voir chacune selon votre four)


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Démouler de suite, et laisser refroidir sur une grille.


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Je n'ai pas réussi à attendre très longtemps, cela sentait trop bon...



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Bon appétit !!!


* pour avoir les photos en grand, il suffit de cliquer dessus, merci *