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Recette de la pâte feuilletée ici.



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Étaler la pâte au rouleau,

Couper des rectangles


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Recouvrir de tranches de pommes,


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Parsemer généreusement de sucre vanillé,


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Laisser 1 heure,


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Passer le bord au jaune d'œuf avec un pinceau,


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Cuire 15 mn dans un four préchauffé à 220°.

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Servir avec un coulis de framboise et quelques feuilles de menthe cristallisées.


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Bon appétit !!!

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