21 mai 2009

Muffins au fromage blanc, rhubarbe et fraise

J'adore la rhubarbe et les fraises, mais j'en ai un peu marre de manger des tartes,j'ai donc inventé cette recette de muffins, qui est succulente,avec Zhom' nous en avons dévoré 11 le soir même .... oh les gourmands !!!Ingrédients :200 g de farine,40 g de poudre d'amandes,2 c à café de levure chimique,1/2 c à café de bicarbonate,75 g de sucre complet du Pérou, commerce éthiquable,1 sachet de sucre vanillé,2 œufs,100 g de fromage blanc,5 c à soupe d'huile de noix,10 cl de jus de rhubarbe,100 g de rhubarbe,100 g de fraises.48 h avant... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:54 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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