09 mai 2009

Parmentier chou, veau et boeuf

Tout d'abord je vous demande de bien vouloir m'excuser pour le manque de photos,mais mon ordinateur n'en fait qu'à sa tête,et a décidé qu'il ne voulait pas prendre toutes les photos,et en plus, il a effacé mon stick, donc va falloir faire avec ce qui reste. Blanchir les feuilles de chou dans de l'eau salée additionnée d'une cuillère à café de bicarbonate de soude. Rincer à l'eau froide, puis couper en lanières. Dans la sauteuse chauffer un filet d'huile d'olive, ajouter l'oignon émincé, ajouter la viande hachée, bien faire... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:44 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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