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poulet



Laver et éplucher les légumes, puis les couper en petits morceaux réguliers, comme ils ne cuiront pas très longtemps, il faut s’appliquer pour qu’ils aient la même taille.

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Les mettre à cuire pendant 10 mn avec 1 mesure d’huile d’olive.

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Pendant ce temps couper la viande, ajouter 1 cuillère dosette de fécule (j’ai oublié de la mettre dans la liste des ingrédients !!!), sel, poivre, bien mélanger.

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Ajouter la viande aux légumes et cuire encore 5 mn.

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Couper les tranches d’ananas en 4 morceaux.

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Ajouter les épices et l’ananas et cuire encore 5 mn.

 

Verser le jus d’ananas (30 cl) et la sauce de soja, cuire encore 5 mn, puis servir avec un riz basmati aux petits pois.

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Bon appétit !!!

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