2_03_09_013



Comme Zhom’ rentrait tard du boulot (14 h), et que nous étions juste nous 2,  j’ai préparé un petit plat léger,

Nous avons adoré tous les deux, sans compter que c’est facile et rapide à préparer (45 mn).

 

truite_fum_e

(cliquer sur le tableau pour l'agrandir)

Eplucher et couper en petits cubes les pommes de terre.

Les laver et les sécher, mettre dans l’Actifry avec une demi cuillère dosette d’huile d’olive.

2_03_09_004

 

Laisser cuire 15 mn.

2_03_09_005

 

Pendant ce temps éplucher et couper les oignons en grosses tranches.

 

Les ajouter et laisser cuire 15 mn.

2_03_09_008

 

Battre les œufs dans un bol, ajouter le poivre, le secret d’arôme, pas de sel, ce n’est pas nécessaire, 1 c à café d’huile d’olive et un chouillas d’eau.

2_03_09_009

 

Verser dans l’Actifry et laisser cuire 3 mn environ.

2_03_09_006

 

Emincer avec une fourchette les filets de truite fumés, pas trop petit toute fois, pour retrouver des morceaux.

2_03_09_010

 

Ajouter dans l’Actifry et laisser finir le temps de cuisson programmé au début 45 mn.

2_03_09_011

 

Servir avec une salade verte, décorer l’assiette avec quelques épis de maïs et des câpres, saupoudrer le bord d’un peu d’aneth.

2_03_09_012

 

 

Bon appétit !!!

2_03_09_014

 

 

blogsculinaires

 


Je participe au classement des 10 meilleurs blogs de cuisine,

pour cela il suffit de voter pour moi, une fois par jour ici :

http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concours-blogs.php

 

merci d'avance, bisous, Mamouzette

Pour trouver plus rapidement mon blog pour voter,
il suffit de taper " La table de Mamou" dans la case rechercher une fois que vous êtes sur le site.


Merci pour tous vos votes.

Vous pouvez voter jusqu'au 31 mars.