Pain à la Pomme de terre

Recette donnée par Dominique au Village.

Ingrédients :

250 g de farine blanche

250 g de farine complète

200 g de pommes de terre crues râpées

1 bonne c à café de levure

1.5 c à café de sel

1 bonne pincée de muscade

325 ml de liquide (moitié eau et lait)

1 c à soupe de flocons de pomme terre

1 poignée de graines de courges

1 poignées de graines de tournesol

Râper les pommes de terre avec la râpe à gros trous

Mettre tous les ingrédients dans la MAP (machine à pain)

Programme 3 ( pain blanc , gros et bien cuit)  3 h 10

Surveiller le pâton , s'il est trop mouillé ajouter 1 c à soupe de farine.

Il avait tellement bien monté qu'il est allé se coller au hublot de la MAP.

Voici l'intérieur.

Je vous ai coupé une tranche, servez vous, bon appétit !!!

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Comments

[babouchka]

Rholala, il est superbe. A tester très vite. Bisous.

[vikki]

ben ca alors ???
du pain a la patate !!!
fallait y penser .
et je suis sure que c'est délicieux !
bisous !

[naniland]

je pense que je vais le faire
aujourd'hui même

merci à dominiqueùet à toi mamou

nanicalement votre

[babouchka]

Miam, j'en prends une volontier. Il est magnifique. Bravo.