Oursins

Beurre	160 g
Sucre en poudre	125 g
Sucre vanillé	1 sachet
Miel	2 c à soupe
Jaune d’oeuf	1
Farine	250 g
Levure chimique	1 c à café
Epices pain d’épice	2 c à café
Ecorces d’orange confites en dés	80 g
Sel	1 pincée
Finition	1 blanc d’œuf   100 g d’amandes en bâtonnets

Battre en mousse le beurre, le sucre, le sucre vanillé et le sel.

Ajouter le miel et le jaune d'œuf.

Mélanger la farine, la levure, les épices et les dés d'orange

Et les incorporer à la préparation précédente.

Pétrir le tout et laisser reposer au frais pendant 1 heure.

Prélever de petites portions de pâte et les façonner en boule de la taille d'une noix.

Les tremper dans le blanc d'œuf légèrement battu,

Puis dans les amandes.

Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuire 15 mn à 175-200°.

 - 59 petits gâteaux - 

Comments

[Mamou]

J'ai reporté vos chiffres au bon endroit !!!!

Attention, si je risque de louper vos messages, si vous n'allez pas au bon endroit.


8 h d'affilées de petits gâteaux, je comprends que tu préfères le poulet ensuite.

Moi quand j'ai fini une journée de gâteaux, je me gave de cornichons !!!!!!!!



Bonne soirée, bisous, Mamou

[doris]

je change on peut???? 2422 et gare à frimousse si il compte mal... mais franchement martine, ce soir je croquerais bien plus volontier dans ton poulet que dans un petit gateau.J'en ai fait hier pendant 8h au boulot....
au fait jeviens de piquer ta recette des manalas sur l'ancien blog
bisou doris

[chantal 16]

mon dernier chiffre pour le concours : 2348

gros bisous et toujours beau comme d'habitude

bisous

Chantal