Oeufs

 
 

3

 
 

Farine

 
 

100 g

 
 

Beurre

 
 

100 g

 
 

Sucre en poudre

 
 

150 g

 
 

Noix de coco râpée

 
 

40 g

 
 

Levure chimique

 
 

½ sachet

 
 

Orange

 
 

1

 

 

 

 

 

Brosser l'orange sous l'eau très chaude.

Prélever le zeste.

Travailler le beurre en pommade avec une fourchette,

Ajouter le sucre,

Les œufs et mélanger énergiquement.

Incorporer la farine tamisée mélangée  à la levure

Puis 30 g de noix de coco,

Et le zeste d'orange haché fin.

Saupoudrer du reste de noix de coco.


D_lices_de_coco_1


Cuire 12 mn à 180°


D_lices_de_coco_2


- 54 petits gâteaux -