Bâtonnets aux amandes

Farine	50 g
Amandes en poudre	125 g
Blancs d’oeufs	4
Sucre en poudre	125 g

Battre les blancs d’œufs en neige très ferme.

Ajouter le sucre.

Mélanger la farine et la poudre d’amandes.

Incorporer délicatement le mélange farine-amandes.

Avec une poche à douille, disposer des bâtonnets sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuire à four assez chaud 180° (Th6) pendant 8 mn.

Astuce :

Si vous avez fait les barres aux pépites juste avant,

Il vous reste juste les blancs d’œufs nécessaire.

- 121 petits gâteaux - 

Comments

[Mamou]

Jaclyne, tu m'envoies ton mari, que je le gâte un peu !!! donne lui une portion de ta tarte avec, moi je préfère le salé au sucré.....

Vikki, oui effectivement c'est très facile à faire, les petits devraient aimer.

Juliette, tu aurais du monter je t'aurais dépannée, mais bravo d'avoir fait avec les moyens du bord.


Bonne soirée, bisous, Mamou

[Juliette]

Coucou Martine, cet après-midi j'en ai fait pour la première fois des bâtonnets aux amandes, je n'avais pas de poche à douille, tanpis j'ai fait sans, j'ai donc pris ta recette si simple et voilà ! c'est réussi, hummmmmm ! il n'y a que la forme qui est 1 peu bizzaroïde car j'ai fait avec les moyens de bord, je vous souhaite à tous les 2 une très bonne soirée et vous embrasse.

[vikki]

en voila une recette simple et rapide pour le gouter de mes petits .

merci mamounette !

bises et bonne journée !

[jaclyne]

encorrrre des gâteaux, impressionnant! mon mari serait heureux chez toi mdrrrrrr
Je suis passée te faire un gros bisous et te souhaiter une bonne journée
Bisous et bonne journée à tous aussi bien sur;-)
Jaclyne

[Mamou]

Si tu veux tu pourrais me donner ta recette de truffes au chocolat,

cela me permettrait de changer un peu, car je suppose que nous ne les faisons pas du tout pareil.

Quand tu parles de panier garni pour chacun, là j'imagine très bien, avec ce que j'ai vu dans les placards !!!!!

J'ai donc eu la chance d'avoir le mien avec de l'avance.

Bonne journée, bisous, à tous les deux, Mamou